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프로바이오틱스3

만병의 근원, 면역력 높이는 생활속 팁!! 면역력 강화 : 과학적으로 입증된 면역력 높이는 방법면역력 왜 중요한가?면역력은 우리 몸이 바이러스, 세균, 감염으로부터 스스로를 방어하는 능력입니다. 특히 계절 변화, 스트레스, 수면 부족, 영양 불균형 등이 면역력을 약화시킬 수 있습니다. 그렇다면, 어떻게 하면 면역력을 자연스럽게 높일 수 있을까요?  1. 비타민 C : 강력한 항산화제의 힘과학적 근거 :비타민 C는 백혈구 생산을 촉진하여 면역력을 높입니다.연구에 따르면 비타민 C를 꾸준히 섭취하면 감기 발생 확률이 낮아집니다. (출처: 미국 국립 보건원, NIH)비타민 C가 풍부한 음식 :- 오렌지, 키위, 파프리카, 브로콜리, 딸기등이 있습니다.⇒ 바쁜 일상 가운데 대체할 수 있는 메가 비타민 권장합니다.2. 비타민 D : 면역 세포 활성화의 핵.. 2025. 4. 4.
캐피어 유산균으로 가정에서 요거트 만들기 캐피어(Kefir) 유산균은 다양한 프로바이오틱스를 함유한 발효식품으로, 집에서도 손쉽게 요거트를 만들 수 있습니다.캐피어 유산균으로 요거트 만드는 방법과 구입처를 공유하겠습니다.​     캐피어 유산균으로 요거트 만드는 방법필요한 재료 및 도구캐피어 스타터(종균) : 캐피어 발효를 시작하는 데 필요한 유산균입니다.​우유 1L : 신선한 우유를 준비합니다. (저지방 제외)​발효 용기 : 1L 이상의 용량을 가진 밀폐 가능한 플라스틱 또는 유리 용기 (유리용기 추천! )​나무 또는 플라스틱 스푼 : 금속 도구는 유산균에 영향을 줄 수 있으므로 나무나 플라스틱 재질을 사용합니다.​제조 과정우유 준비 : 발효 용기에 우유를 1/3 정도만 붓습니다.​캐피어 스타터 추가 : 캐피어 스타터 1포를 우유 위에 고르게.. 2025. 3. 28.
장내 환경을 개선하는 유산균주의 종류 : 왕의 유산균 캐피어 유산균주의 종류 및 특장점 :  캐피어 종균 유산균이란?유산균(Lactic Acid Bacteria, LAB)은 유제품, 발효식품 등에 존재하며, 장 건강을 돕고 면역력을 강화하는 유익한 미생물입니다. 특히 프로바이오틱스(Probiotics)로 알려진 유산균들은 장내 유익균을 증가시키고 유해균을 억제하는 효과가 있습니다.  대표적인 유산균주의 종류 및 특장점1. 락토바실러스 속 (Lactobacillus) - 대표적인 프로바이오틱스Lactobacillus acidophilus (락토바실러스 아시도필루스)장 건강 증진, 면역력 강화, 유당 분해 능력 우수Lactobacillus casei (락토바실러스 카세이)소화 기능 개선, 장내 유익균 증식 촉진Lactobacillus plantarum (락토바실러스 .. 2025. 3. 27.